Beratung

Die Zeiten des Remy Martin, Chivas Regal, Williams und Vielle Prune sind nicht mehr so glanzvoll wie dermaleinst auf der Getränkekarte. Deine Gäste fragen dich nach dem Essen  mit Expertenblick nach einem schönen sherryfass-gelagerten Whisky oder ob denn ein interessanter  Rum aus Jamaika auf der Karte zu finden sei? Informationen über die aktuelle Trinkkultur und deren Trends in den verschiedenen Altersgruppen, Analyse, Beratung und Unterstützung bei der Spirituosenkarte findest du hier.

Der Gewinn

Analyse des Spirituosen-Angebots unter Berücksichtigung der Art und Zusammensetzung der Kundschaft. Empfehlung von passenden, hochwertigen, seriösen Produkten und Lieferanten. Deine Gäste werden das ebenso liebevoll wie mit Esprit zusammengestellte Angebot schätzen und sich gerne wieder von dir verwöhnen lassen. 

Massgeschneiderte, unabhängige Beratung für die Sortimentsgestaltung. Wer findet im Bar-Alltag schon die Zeit die Messen und Degustationen zu besuchen, oder mal beim Mitbewerber einen Blick hinter den Tresen zu werfen? Das Sortiment in den Trendbereichen Whisky, Gin und Rum wächst täglich. Die Kunden werden umworben und mit zahlreichen Anlässen auf die Produkte aufmerksam gemacht. Lasse sie mit deiner aktuellen Karte wissen, dass du weisst, was sie wissen und mehr als nur dies.

Der Gewinn

Dein Angebot wird in Hinblick auf den Kundenstamm begutachtet. Du erhälst Empfehlungen, die zu deinem Bar-Stil passen und ihn ergänzen. Jawohl, du sollst Freude haben an deinen Produkten. Freude vermehrt sich bekanntlich und hat einen Magneteffekt. Deine Gäste werden sich noch wohler fühlen und viele Freunde mitbringen.