Dieser magische Moment, wenn die Räder des Mietwagens von der Fähre rollen und den Boden der Insel berühren, erfüllt mich jedes Mal mit Dankbarkeit und einer tiefen Freude: Wieder da. Besonders neugierig war ich auf Ardnahoe, Islays neuste Destillerie. Seit einem Jahr produziert sie ihren aromatischen, geschmeidigen und fruchtigen New Spirit. Jim McEwan, ehemals Bruichladdich und Bowmore Distillery, stand dem Eigentümer Hunter Laing in der Planungs- und Bauphase aktiv zur Seite. Und, oh, es ist ein Schmuckstück geworden. Tradition und Moderne treffen sich auf hohem Niveau. Sorgfältig und liebevoll sind die Räume gestaltet. Den atemberaubenden Ausblick auf die 'Paps' der Nachbarinsel Jura integrierten sie geschickt. Fünf Sterne für Mitarbeiter, Tour, Shop, Räume, Aussicht, Kaffee und Kuchen.